這天跟傑克突然好想要吃牛排 但由於上次不小心吃到了地雷....
(在台北車站2樓微風的鬥牛士....)
所以這次就決定來宣門思介紹的這間牛排店
她就位在國賓大飯店裡 進了大門之後左手邊走樓梯下去B1就是了
走進門口可以看到滿滿的酒櫃
進到裡面先看到的是半開放乾淨又明亮的廚房
室內光線偏昏暗 應該是想帶出朦朧美 座位空間很寬敞 而且座位數沒有想像中多
也有像這樣的小包廂 可以和朋友聚餐聊天
我們這次是坐在入口處這 靠近酒櫃
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每個座位上都會放的奶油 是用來抹在小法國麵包的
麵包的外皮有點偏硬 吃起來酥酥脆脆的
裡面則是鬆軟的麵包 搭配奶油很對味
湯和沙拉類。法式洋蔥湯.格魯耶爾乳酪起司$350元 送來的分量不多....
湯的上面是麵包 麵包表面有焗烤起司
而湯裡面也有很多的起司♥ 但喝起來味道偏鹹
前菜。蟹肉蝦餅.雷蒙娜蛋黃醬.綠捲生菜.荷蘭豆$600元
雖然這樣一大盤送過來上面只有2顆....但它外皮炸的金黃酥脆 還是忍不住想流口水 
切開後 裡面有蟹肉和蝦子 吃起來新鮮又好吃
上主餐前會送上鹽 而且還有4種鹽都不一樣
優妮只記得最右邊是最頂級的鹽 搭配牛肉吃起來 真的好吃
接著會送上熱熱的瓷盤 應該是讓你可以把牛肉拿來盤子上切的吧
牛排。和牛 菲力牛排 6oz$2000
優妮覺得旁邊的蒜頭比較好玩 感覺是有特別料理過
可以用叉子把蒜頭挑起來搭配牛排吃 而且蒜頭吃起來不會很嗆辣
菲力牛排切開後還帶點血 是服務生推薦的3分熟
吃起來真的很軟嫩又有點咬勁 但牛肉本身是沒有什麼味道
可以沾點鹽能帶出牛肉的鮮甜味
牛排。和牛 紐約克牛排 6oz$2900
外皮烤的有點酥酥焦焦的
也是服務生推薦的3分熟 切開後裡面的粉紅色看起來非常的軟嫩
吃起來軟嫩 但又沒有菲力牛排那樣有咬勁
配菜。起司焗烤松露通心麵$180元
通心麵上灑上的是松露粉
裡面的通心粉則是搭上白醬 吃起來味道有點偏清淡
但又能吃的到松露的味道
另外每人須加$60元的水資
因為他們不提供一般的飲用水 而是提供氣泡水或是礦泉水
雖然服務很好 餐點也不錯很好吃
但消費的金額偏高 大概只適合特別的日子來慶祝
A Cut Steakhouse 地址：台北市中山區中山北路二段63號B1
預約電話：02 2571 0389
營業時間：11:30-14:00 18:00-21:30
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小人妻♥旅行 (11)